Alman pasta ( çikolatalı)
Alman çikolatalı pasta hiç Alman olmadığı ortaya çıktı. Amerikan çikolata üreticisi Sam German tarafından 1852’de ilk kez yapıldı ve başlangıçta bize Alman çikolatalı pasta olarak anılıyordu.

Malzemeler:

1/2 su bardağı su
Bitter çikolata 112gr.
2 su bardağı un.
1/4 su bardağı Kakao tozu .
Kabartma tozu 1 çay kaşığı.
Deniz tuzu 1 tatlı kaşığı.
2 su bardağı şeker.
Tuzsuz tereyağı 1 su bardağı oda sıcaklığında.
4 ayrı yumurta
Tam yağlı süt 1 su bardağı.
1 tatlı kaşığı vanilya.

Krema için malzemeler:
2 su bardağı şeker
2 su bardağı süt
1 su bardağı tereyağı
Yumurta sarısı 9
Toz Hindistan cevizi 2,5 su bardağı.
Ceviz 2 su bardağı
Bitter çikolata 224gr.

Pastayı yap
1-Ön ısıtma fırını 375’e fahrenhayt ayarla .
2-Suyu kaynatın ve bir kasede doğranmış çikolatanın üzerine dökün, yumuşayana kadar karıştırın.
3-Ayrı kapta un, kakao tozu, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
4-Ayaklı bir karıştırıcıda şeker ve tereyağını yumuşayıncaya kadar çırpın.
5-Yumurta sarılarını, çikolata karışımını, sütü ve vanilyayı ekleyin.
6-Un karışımını ekleyin ve birleştirin.
7-Ayrı bir kapta yumurta beyazlarını çırpın.

8-12 inçlik yuvarlak bir kek kalıbına tereyağı koyun, hamurunu dökün ve 50 dakika pişirin.

Önceki İçerikTereyağlı krema pasta Kremasi
Herkese mutlu, huzurlu ve sağlıklı günler dileklerimle.. Kimya alanında yurt dışında üniversite eğitimi tamamladıktan sonra Kimya, gıda ve sağlık alanında uzun yıllardır bireysel olarak araştırmalar yapmaktayim. Yaklaşık 1 yıl kadar yurt dışından gelen hastalara yönelik olarak Uluslararası Sağlık Koordinatörü olarak çalıştım. Beslenme, gıda ve sağlık konularını yakından takip eden bir kişi olarak başta Avrupa ve ABD olmak üzere takip ettiğim önemli bilgileri sizlerle paylaşmak için bu siteyi hayata geçirdim. Sizler de; Önemli bulduğunuz haber ve bilgilerin sitemizde yayımlanması, sitemize içerik katkısı yapmak Sitemizle ilgili görüş ve önerilerde bulunmak Sitemize işiniz, işletmeniz, ürünleriniz ile ilgili reklam vermek için Ekonomikanne@yahoo.com adresinde bizimle irtibata geçebilirsiniz. Yararlandığımiız kaynaklar İngiltere ve ABD Kamu sağlık otoriteleri, kurumları Sağlık araştırma enstitüleri, sağlık ve gıda üzerine bilimsel araştırma, makale ve çalışmalar ve bunların yanı sıra meslek birlikleri ve örgütlerinin bilimsel yayınlarıdır. Tüm bunlara rağmen sitede yer alan tamamen tavsiye niteliğindedir ve kişiler kendi sağlık durumlarını dikkate alarak ilgili uzman kişi ve kurumlarla konsültasyon halinde olmalıdır. Bu sitede yer alan görsel, içerik ve bilgi anlamındaki tüm yazı ve makalaler bilgilendirme amaçlıdır. Herhangi bir şekilde asla tedavi unsuru ve tedavi önerisi taşımaz. Site içeriğini tanı ve tedavi aracı olarak kullanımından doğacak tüm sorumluluk ve sonuçlar kişiye aittir. Zira, tanı ve tedavi, hastanın durumuna bağlı olmakla birlikte her hasta için farklılık gösterebilir. Bunun yanında, tıpta tanı ve tedavi, teknolojinin gelişmesi ile her geçen gün farklılaşmaktadır ve gelişmektedir. Sitemizde verilen bilgiler her gün yenilenmediğinden, tüm bilgiler kişinin doktoruna danışılarak kontrol edilmelidir. Herkese, İyi okumalar, sağlıklı ve doğal bir yaşam temennisiyle

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here