Pastörize süt ve uzun ömürlü süt (UHT) nedir?

Sütün içindeki patojen mikroorganizmayı yok etmek, dayanma süresini uzatmak diğer mikroorganizmaların büyük bir çoğunluğunu ortadan kaldırmak ve belirli dayanma gücüne sahip güvenilir bir ürün elde etmek için uygulanan ısıtma işlemdir. Pastörizasyon işlemi farklı yöntemlerle yapılmaktadır: 1- düşük derecede, uzun süre ( 65 °C’de 30 dakika ) 2- yüksek sıcaklıkta kısa sürede (72-75 °C...

Çocuklar ve doğru beslenme

Hastalıkların en temel sebeplerinden birisi beslenme rejimidir. Özellikle çocukluk döneminde sağlıksız beslenen kişiler hayatlarının geri kalanında çok ciddi sağlık sorunları ile karşılaşabilirler.Bu yazıda çocuklarımızın beslenmesinde dikat edilecek en önemli hususları derledik.Sue Palmer'in alanında dünydaki en önemli kitaplarından olan "Zehirlenen Çocukluk" tan faydalandık. Çocuklarımızın beslenme düzenlerine dikkat etmezsek , gelecekte öğrenme sorunlarıyla yakından ilgisi olan beyin...

Zatürre nedir, belirtileri nelerdir? Evde yardımcı tedaviler nelerdir?

Zatürre nedir, belirtileri nelerdir? Evde yardımcı tedaviler nelerdir? Zatürre, solunum yollarının bir enfeksiyonunun neden olduğu akciğerlerin inflamatuar bir hastalığıdır. Bu ciddi bir durumdur ve tedavi için ev ilaçları kullanılamaz. Ancak, semptomları hafifletmeye yardımcı olabilirler. Zatürre enfeksiyonları kritik olabilir ve hatta bazı durumlarda yaşamı tehdit edebilir. Bir tanı için doktoru ziyaret etmek, semptomları izlemek ve herhangi bir...

Kimyonun faydaları

Tıbbi nebevi kitabından   kimyonun faydaları : Sindirim sistemi için Sindirim sorunları ve mide bozuklukları, ağızda tükürük bezlerini uyarır ve sindirimi kolaylaştırir . kimyondan çıkarılan yağın ana bileşeni olan "Keuman aldehid" olarak adlandırılan bir organik malzemedir. Kimyon ayrıca, sindirim bezleri yoluyla yiyecekleri sindiren asitlerin salgılanmasını uyaran başka bir bileşik olan timol adı verilen bir bileşik içerir. Ayrıca, çıkıntı, mide...

Tahinli kurabiye tarifi

Tahin içermiş olduğu omega 3 yağ asitleri sayesinde, kalpte iltihaplara bağlı olarak gelişen hastalıkları önler. - Tahin bağışıklık sistemini destekleyen demir, çinko, selenyum gibi minareler bakımından oldukça zengindir. - Tahinin içerisinde bulunan yüksek kalsiyum kemik gelişimine katkı sağlar. - Kolesterol seviyesini dengeler. - Beyin sağlığı için ek takviyelerin başında gelir. Hafızayı kuvvetlendirir. - Aynı zamanda tahin saçların hücre yapısını...

Güne Karanfille başla..

Karanfil Çantanızda ve arabanızda bulunması gereken önemli bir baharat . Sabahları işe , okula veya kursa giderken sakız yerine 1 karanfil ağzınıza alın yavaş yavaş emerek yiyin. Karanfil, Hafızayı güçlendirir , vücut direncini artırır , ağızda ve vücutaki iltihapı azaltır , çok güzel bir koku verir , ağızdaki mikropları azaltır. Aynı zamanda kilo vermeye yardımcı olur. Çocuklarda dikkati...

Fazla kahve içmenin zararları

Fazla kahve içmenin zararlar : *Kemik erimesi  , çünkü kahve vücudunuzdaki kalsiyumun idrarla çıkmasına neden oluyor . *Kahve idrar söktürücü özelliğinden dolayı yeterince su tüketmezsek cilt kırışıklığına sebep oluyor. *Hassas miğdelerde miğde yanması ve Reflüye sebep oluyor. Kahve , zararları ,fazla , tüketmek  , kısa bilgib

Acılı ezme tarifi

Acılı ezme tarifi hem pratik hem ekonomik hem de kuru ekmekleri kullanarak değerlendiriyoruz. Tabakta ezme gibi yada kanepe olarak ta servis edebilirsiniz. Malzemeler : 2 yemek kaşığı pulbiber 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 kaşık salça 5-6 adet cEviz ince doğranmış 1su bardağı kuru ekmek (rondodan geçirilmiş) 1/2su bardağı su 1 çay kaşığı (kimyon , sumak , tercih ettiğiniz bir baharat olabilir) Yarım limon suyu 1...

Evde doğal Krem şanti yapımı

Doğal malzemelerle yapabileceğiniz ve besin değeri yüksek olan bir krem şanti tarifi . Dünya artık Sağlıklı beslenmeye yöneliyor bizlerde hepimiz birey olarak mutfağımızda sağilikli besinler hazırlayarak kendimizi ve ailemizi korumuş oluruz. Cup kek , yaş pasta , tiramisu ve tüm süslemek istediğiniz tatlılar da kullanabilirsiniz. Malzemeler: 1/2su bardağı şeker 1/4su bardağı su 2 damla limon Şerbet gibi kaynatalım Başka bir kapta...

Anne mutfağından tarifler: hurmalı kurabiye

Hurmalı kurabiye Çok özel bir tarif ağızda dağılan  ve pastane kurabiyeleri gibi hem görünüşü hem de tadı damanız da kalacaktır . Malzemeler : 3 su bardağı un 1 ½ su bardağı tereyağı ¾ su bardağı süt reçeli http://dogalyasam.org/2018/11/02/sut-receli/ ½ su bardağı soğuk süt 1 yemek kaşığı Rezene 1 çay kaşığı kabartma tozu Yapılışı : Unu , kabartma tozu  ve eritilmiş tereyağını karıştıralım üzerine süt reçelini...

Sosyal Medya

0TakipçilerTakip Et
0TakipçilerTakip Et

Mutlaka Okuyun