Anne mutfağından tarifler: Tahinli Çörek

İşte sizlere 20 dakika da hazır, çok pratik hiç hamur açmayanın bile kolayca yapacağı bir tahinli çörek tarifi. Malzemeler: -Dolu dolu bir yemek kaşığı kuru maya -bir bardak ılık süt -bir tatlı kaşığı şeker -bir tutam tuz -bir çay bardağı sıvı yağı -aldigi kadar un Yapılışı: Bir kaba ılık sütü maya'nın üzerine koyalım 5 dk bekliyelim üzerine şeker, tuz, sıvı yağı koyup iyice karıştırın...

En sağlıklı 50 gıda (V)

Dengeli ve sağlıklı beslenmek için sadece leziz olmayan gıdaları yemek zorunda değilsiniz. Bu analizimizde healthline.com sitesinden lezzeti şimdiden ağzımızı sulandıran hem de sağlığımız için en yararlı 50 yiyeceği derledik.  Bu yazımızda listemizin son 24 sırası var.  27-32 : Deniz ürünleri Somon Somon, mükemmel tadı ve protein ve Omega-3 yağ asitleri de dahil olmak üzere yüksek miktarda...

Anne mutfağından tarifler: Un Çorbası

Bilindiği gibi çorbalar pratik ve kolay hazırlanması kadar eşsiz lezzetleri ve pek çok sağlık faydası sebebiyle de Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasındadırlar. Anne mutfağından tarifler bölümünde şimdi sizlere kolay, lezzetli bir o kadar da sağlıklı “Un Çorbası” tarifi vereceğiz. Çocuklarımıza, soğuk algınlığı, grip ve nezle esnasında veya belirtileri görüldüğünde veya yutma ve öksürük problemlerinde harika...

Anne mutfağından tarifler: Fırında uskumru (balık)

Şimdi balık zamanı. Harika bir alabalık , çipura ,  hamsi , kalkan , uskumru , karides , istakoz , midye , midye dolması , istavrit , kefal , sardalyayı ister ızgarada, ister tavada veya fırında pişirip hem ekonomik hem de lezzet ve mineral-vitamin deposu bir ziyafet yapabilirsiniz. Palamut ve uskumrunun tam mevsimi olması sebebiyle...

En sağlıklı 50 Gıda (IV) :Sebzeler

Dengeli ve sağlıklı beslenmek için sadece leziz olmayan gıdaları yemek zorunda değilsiniz. Bu analizimizde healthline.com sitesinden lezzeti şimdiden ağzımızı sulandıran hem de sağlığımız için en yararlı 50 yiyeceği derledik.  Listenin 17-26. Sıraları arasında sebzeler var. Kuşkonmaz Kuşkonmaz popüler bir sebzedir. Hem karbonhidrat hem de kalorilerde düşüktür, ancak K vitamini ile yüklüdür. Çan Biber Kırmızı biber, sarı...

Sağlık için soğan

Dünya çapında her yıl 50 milyon ton soğan hasat edildiği tahmin edilmektedir. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'ne (FAO) göre, Çin en büyük üreticidir. Yapılan çalışmalar Soğan tüketmenin sağlımıza pek çok fayda sağladığını ortaya koymaktadır. Bunlar arasında çeşitli kanser türlerinin riskini azaltmak, ruh halini iyileştirmek ve cilt ve saç sağlığını korumak bulunur. Soğanlar binlerce yıldır Eski...

Geleneksel Mercimek Köftesi tarifi

Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler   2 su bardağı su, 1 su bardağı köftelik bulgur, 1 su bardağı kırmızı mercimek, 1 tatlı kaşığı nar ekşisi, 1 çorba kaşığı limon suyu, 1 çay bardağı zeytinyağı, 2 adet orta boy soğan, Kimyon, Karabiber, 1 çorba kaşığı domates salçası, 1 çorba kaşığı biber salçası, Yarım demet maydanoz, Acı...

Harika bir Mercimek çorbası tarifi

  Mercimek çorbası yapmak istiyorsunuz ancak rengi ve tadını tutturamıyormusunuz? Evet pek çok ev hanımının derdi, lokantalarda içtikleri o güzel Mercimek çorbasının aromasını evde bulamamak. Sağlık dostu, sindirime yardımcı harika bir tarif hazırladık. İşte sizler için özel aşçımızdan eşsiz bir tarif: Mercimek çorbası tarifi: Malzemeler: Malzemeler: -1 y.k tereyağı. -1y.k sıvı yağı -1 y.k un. -1 su bardağı kırmızı mercimek. -1 su bardağı et yada kemik suyu...

Anne mutfağından: Sebze suyu hazırlanışı

Sebze suyu : 3 yemek kaşığı yağ 1 iri soğan (kıyılmış) 3 havuç (doğranmış) 1 küçük kereviz rendelenmiş 1 şalgam (doğranmış) 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı şeker 1 tutam maydonoz sapları 2 defne yaprağı 8 su bardağı sıcak su 6 tane karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Yapılışı: Büyük bir tencerede yağı eritiniz .yağı kızınca ,soğan ,havuç ,şalgam ,kereviz  rendesi  ve şekeri koyunuz. Soğanları penbeleşinceye kadar kavurun,...

Anne mutfağından tarifler: Yayla Çorbası

Yayla çorbası Malzemeler: 6 bardak et suyu 1 çay bardağı pirinç (haşlanmış) 2 çorba kaşığı tereyağ 2 çorba kaşığı un 1 yumurta ( çırpılmış) 1 su bardağı yoğurt 1 limonun suyu 2 çay kaşığı toz nane 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı tuz Yapılışı : Tencerede yağı eritiniz .tahta kaşıkla unu ekleyip biraz kavurunuz . karıştırarak et suyunu koyup ,orta ateşte 10 dakika kaynatınız . 1...

Sosyal Medya

0TakipçilerTakip Et
0TakipçilerTakip Et

Mutlaka Okuyun