Anne mutfağından tarifler: Fırında uskumru (balık)

Şimdi balık zamanı. Harika bir alabalık , çipura ,  hamsi , kalkan , uskumru , karides , istakoz , midye , midye dolması , istavrit , kefal , sardalyayı ister ızgarada, ister tavada veya fırında pişirip hem ekonomik hem de lezzet ve mineral-vitamin deposu bir ziyafet yapabilirsiniz. Palamut ve uskumrunun tam mevsimi olması sebebiyle...

En sağlıklı 50 gıda (V)

Dengeli ve sağlıklı beslenmek için sadece leziz olmayan gıdaları yemek zorunda değilsiniz. Bu analizimizde healthline.com sitesinden lezzeti şimdiden ağzımızı sulandıran hem de sağlığımız için en yararlı 50 yiyeceği derledik.  Bu yazımızda listemizin son 24 sırası var.  27-32 : Deniz ürünleri Somon Somon, mükemmel tadı ve protein ve Omega-3 yağ asitleri de dahil olmak üzere yüksek miktarda...

Anne mutfağından tarifler: hurmalı kurabiye

Hurmalı kurabiye Çok özel bir tarif ağızda dağılan  ve pastane kurabiyeleri gibi hem görünüşü hem de tadı damanız da kalacaktır . Malzemeler : 3 su bardağı un 1 ½ su bardağı tereyağı ¾ su bardağı süt reçeli http://dogalyasam.org/2018/11/02/sut-receli/ ½ su bardağı soğuk süt 1 yemek kaşığı Rezene 1 çay kaşığı kabartma tozu Yapılışı : Unu , kabartma tozu  ve eritilmiş tereyağını karıştıralım üzerine süt reçelini...

Neden kahvaltı yapmalıyız?

Büyüklerimiz kahvaltı için altın öğün derler. Sebebi hakkında hiç düşündünüz mü? Bizler düşündük ve sağlıklı bir yaşam için kahvaltının neden önemli ve gerekli olduğuna dair bu yazıyı kaleme aldık.Akşam yemeği ile sabah arasında yaklaşık 12 saatlik bir süre geçer. Bu süre içinde vücut, besinlerin tümünü kullanır. Sabah kahvaltı yapılmazsa, beynin kullanacağı enerjide azalma olur....

Geleneksel Mercimek Köftesi tarifi

Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler   2 su bardağı su, 1 su bardağı köftelik bulgur, 1 su bardağı kırmızı mercimek, 1 tatlı kaşığı nar ekşisi, 1 çorba kaşığı limon suyu, 1 çay bardağı zeytinyağı, 2 adet orta boy soğan, Kimyon, Karabiber, 1 çorba kaşığı domates salçası, 1 çorba kaşığı biber salçası, Yarım demet maydanoz, Acı...

süt reçeli tarifi

  Süt reçeli mükemmel bir tat herkesin buzdolabında bulunması gereken bir reçel Çoğu tatlılar da kullanılabilir: Kek , kurabiye , revani , küçük Hindistan Cevizli kurabiyeler ve pasta süslemelerinde Kesinlikle denemelisiniz konuklarınızı şşırtabilirsiniz ve tatlılarınıza enfes bir tat ekleyebilirsiniz. Sizler için pratik bir Süt reçeli tarifi hazırladık. malzemeler : 2 su bardağı şeker 2 su bardağı toz süt 1 su bardağı kaynar su ¼...

Anne mutfağından harika tarifler: İç anadolu tarhanası

  Sizlere geleneksel iç anadolu usülü harika bir ev tarhanası için gerekli malzemeleri ve yapılışını veriyoruz. Tadına bakan herkesin istediği bu özel formülü anneannemizden sizler için tek tek alarak not ettik. Malzemeler : 5 kilo yoğurt 3 kilo domates 250 Gr yeşil biber Bir bağa dereotu çiçek açmış daha iyi olur Yarım bağ maydanoz 10 adet nohut Yarım bağa nane not: Hamur çok sert olmayacak...

Anne mutfağından tarifler: Et suyunun hazırlanışı

Malzemeler: 1 kg dana incik kemiği (parçalanmış) 2 -3 ilikli kemik ( kırılmış) 1 iri soğan (soyulmuş dörde bölünmüş) 2 orta boy havuç (iri doğranmış) 1 büyük pırasa (iri doğranmış) 1küçük kereviz (iri doğranmış) 1 defne yaprağı 6 tane karabiber 1 kahve kaşığı  tuz Yapılışı: Kemikleri büyük bir tencerede bol su ile kaynatınız .üzerinde biriken köpükleri bir kaşıkla alınız . Köpüklerin oluşması bitince...

Harika bir Mercimek çorbası tarifi

  Mercimek çorbası yapmak istiyorsunuz ancak rengi ve tadını tutturamıyormusunuz? Evet pek çok ev hanımının derdi, lokantalarda içtikleri o güzel Mercimek çorbasının aromasını evde bulamamak. Sağlık dostu, sindirime yardımcı harika bir tarif hazırladık. İşte sizler için özel aşçımızdan eşsiz bir tarif: Mercimek çorbası tarifi: Malzemeler: Malzemeler: -1 y.k tereyağı. -1y.k sıvı yağı -1 y.k un. -1 su bardağı kırmızı mercimek. -1 su bardağı et yada kemik suyu...

Anne mutfağından tarifler: Yoğurt Çorbası

Anne mutfağından tarifler bölümünde sağlığımız için en faydalı yiyeceklerin başında gelen doğal ev yoğurdu ile yapılmış bir "Yoğurt çorbası" tarifi veriyoruz. Sağlıklı bir rejim ve diyet için, çocuk ve bebeklerimizin güvenli beslenmesi için harika, kolay, leziz bir tarif. şimdiden afiyet olsun. Malzemeler : 5 su bardağı su 3 su bardağı yoğurt 2 çorba kaşığı tereyağ 1 soğan (ince doğranmış) 1...

Sosyal Medya

0TakipçilerTakip Et
0TakipçilerTakip Et

Mutlaka Okuyun