Sağlık için soğan

Dünya çapında her yıl 50 milyon ton soğan hasat edildiği tahmin edilmektedir. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'ne (FAO) göre, Çin en büyük üreticidir. Yapılan çalışmalar Soğan tüketmenin sağlımıza pek çok fayda sağladığını ortaya koymaktadır. Bunlar arasında çeşitli kanser türlerinin riskini azaltmak, ruh halini iyileştirmek ve cilt ve saç sağlığını korumak bulunur. Soğanlar binlerce yıldır Eski...

Anne mutfağından tarifler: hurmalı kurabiye

Hurmalı kurabiye Çok özel bir tarif ağızda dağılan  ve pastane kurabiyeleri gibi hem görünüşü hem de tadı damanız da kalacaktır . Malzemeler : 3 su bardağı un 1 ½ su bardağı tereyağı ¾ su bardağı süt reçeli http://dogalyasam.org/2018/11/02/sut-receli/ ½ su bardağı soğuk süt 1 yemek kaşığı Rezene 1 çay kaşığı kabartma tozu Yapılışı : Unu , kabartma tozu  ve eritilmiş tereyağını karıştıralım üzerine süt reçelini...

Anne mutfağından tarifler: Yayla Çorbası

Yayla çorbası Malzemeler: 6 bardak et suyu 1 çay bardağı pirinç (haşlanmış) 2 çorba kaşığı tereyağ 2 çorba kaşığı un 1 yumurta ( çırpılmış) 1 su bardağı yoğurt 1 limonun suyu 2 çay kaşığı toz nane 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı tuz Yapılışı : Tencerede yağı eritiniz .tahta kaşıkla unu ekleyip biraz kavurunuz . karıştırarak et suyunu koyup ,orta ateşte 10 dakika kaynatınız . 1...

En sağlıklı 50 gıda (V)

Dengeli ve sağlıklı beslenmek için sadece leziz olmayan gıdaları yemek zorunda değilsiniz. Bu analizimizde healthline.com sitesinden lezzeti şimdiden ağzımızı sulandıran hem de sağlığımız için en yararlı 50 yiyeceği derledik.  Bu yazımızda listemizin son 24 sırası var.  27-32 : Deniz ürünleri Somon Somon, mükemmel tadı ve protein ve Omega-3 yağ asitleri de dahil olmak üzere yüksek miktarda...

Geleneksel Mercimek Köftesi tarifi

Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler   2 su bardağı su, 1 su bardağı köftelik bulgur, 1 su bardağı kırmızı mercimek, 1 tatlı kaşığı nar ekşisi, 1 çorba kaşığı limon suyu, 1 çay bardağı zeytinyağı, 2 adet orta boy soğan, Kimyon, Karabiber, 1 çorba kaşığı domates salçası, 1 çorba kaşığı biber salçası, Yarım demet maydanoz, Acı...

Hurmalı Mozaik Pasta

Anne mutfağından tarifler bölümünde sizler için harika, doğal, sağlıklı, lezzetli ve pratik bir pasta tarifimiz var. Şeker kullanmadan çocuklarımıza gönül rahatlığıyla yedireceğimiz bir pasta tarifi.  Hurmalı Mozaik Pasta Malzemeler: 500 gr çekirdeği ayıklanmış hurma 1 yemek kaşığı tereyağı 2 adet kakule 1 paket pötibör 1 çay bardağı süt Susam Yapılışı: Öncelikle Tencereye tereyağını koyup eritelim ardından hurmayı koyup...

Anemi (kansızlık) nedir, belirtileri ve korunma yolları nelerdir?

Gün içerisinde veya bazı dönemlerde hepimiz, yorgunluk, halsizlik ve iştahsızlıkdan şikayet edebiliriz. bunun sebeplerinden birisi Anemi (Kansızlık) olabilir. Halk arasında kansızlık olarak bilinen anemi, kan hücrelerinin sayı ve şekil bozukluğu ile kanda hemoglobin düzeyinin azalması ile beliren bir hastalıktır. Anemi, kanda oksijen taşıyan hemoglobin düzeyinin 11 gr/dl’ nin altına düşmesi ile karakterizedir. Bu...

Harika bir Mercimek çorbası tarifi

  Mercimek çorbası yapmak istiyorsunuz ancak rengi ve tadını tutturamıyormusunuz? Evet pek çok ev hanımının derdi, lokantalarda içtikleri o güzel Mercimek çorbasının aromasını evde bulamamak. Sağlık dostu, sindirime yardımcı harika bir tarif hazırladık. İşte sizler için özel aşçımızdan eşsiz bir tarif: Mercimek çorbası tarifi: Malzemeler: Malzemeler: -1 y.k tereyağı. -1y.k sıvı yağı -1 y.k un. -1 su bardağı kırmızı mercimek. -1 su bardağı et yada kemik suyu...

Gıda zehirlenmelerine dikkat

Gıda zehirlenmesi Zararlı mikroorganizmaların ürediği herhangi bir yiyecek veya içeceğin tüketimi ile gelişen ani bir hastalık durumudur. Gıda zehirlenmesine pek çok farlı sebep etken olabilir. Bunlar: • Gıda madde yada malzemelerinin bozulmuş olması, • Yetersiz pişirme veya ısıtma, • Atıklar ve artıklar, • Gıdalardaki kimyasal maddeler ve biyolojik kirlenme, • Böcekler ve kemirgenler, • Gıda...

Ramazan ve beslenme

Ramazan sadece bir ibadet ayı değil, aynı zamanda vücudumuz için de bir dinlenme, yenilenme zamanıdır. Uzun süre yememişseniz, orucunu açarken yavaş yemeyi ve bol miktarda sıvı ve az yağlı, sıvı bakımından zengin gıdalarla başlamanızı yararlı bulabilirsiniz. Bol miktarda sıvı içmek, meyve, sebze, yoğurt, çorba ve güveç gibi sıvı bakımından zengin yiyecekleri tüketmek, gün boyunca kaybedilen sıvıları...

Sosyal Medya

0TakipçilerTakip Et
0TakipçilerTakip Et

Mutlaka Okuyun