Anne mutfağından tarifler: Yayla Çorbası

Yayla çorbası Malzemeler: 6 bardak et suyu 1 çay bardağı pirinç (haşlanmış) 2 çorba kaşığı tereyağ 2 çorba kaşığı un 1 yumurta ( çırpılmış) 1 su bardağı yoğurt 1 limonun suyu 2 çay kaşığı toz nane 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı tuz Yapılışı : Tencerede yağı eritiniz .tahta kaşıkla unu ekleyip biraz kavurunuz . karıştırarak et suyunu koyup ,orta ateşte 10 dakika kaynatınız . 1...

En sağlıklı 50 gıda (V)

Dengeli ve sağlıklı beslenmek için sadece leziz olmayan gıdaları yemek zorunda değilsiniz. Bu analizimizde healthline.com sitesinden lezzeti şimdiden ağzımızı sulandıran hem de sağlığımız için en yararlı 50 yiyeceği derledik.  Bu yazımızda listemizin son 24 sırası var.  27-32 : Deniz ürünleri Somon Somon, mükemmel tadı ve protein ve Omega-3 yağ asitleri de dahil olmak üzere yüksek miktarda...

Anne mutfağından tarifler: Et suyunun hazırlanışı

Malzemeler: 1 kg dana incik kemiği (parçalanmış) 2 -3 ilikli kemik ( kırılmış) 1 iri soğan (soyulmuş dörde bölünmüş) 2 orta boy havuç (iri doğranmış) 1 büyük pırasa (iri doğranmış) 1küçük kereviz (iri doğranmış) 1 defne yaprağı 6 tane karabiber 1 kahve kaşığı  tuz Yapılışı: Kemikleri büyük bir tencerede bol su ile kaynatınız .üzerinde biriken köpükleri bir kaşıkla alınız . Köpüklerin oluşması bitince...

Geleneksel Mercimek Köftesi tarifi

Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler   2 su bardağı su, 1 su bardağı köftelik bulgur, 1 su bardağı kırmızı mercimek, 1 tatlı kaşığı nar ekşisi, 1 çorba kaşığı limon suyu, 1 çay bardağı zeytinyağı, 2 adet orta boy soğan, Kimyon, Karabiber, 1 çorba kaşığı domates salçası, 1 çorba kaşığı biber salçası, Yarım demet maydanoz, Acı...

Anne mutfağından harika tarifler: Aşure

Aşure malzemeleri: Yarım kilo buğday 1 su bardağı kuru fasulye 1 çay bardağı nohut 1 çay bardağı pirinç 1 çay bardağı sarı kuru üzüm Isteğe göre kuru kayısı ,kuru incir, fındık, 1 portakal suyu ve rendesi,2 karanfil. 1,5 su bardağı toz şeker 5 su bardağı sıcak su 1su bardağı süt Yapılışı: Öncelikle geceden buğday ve nohut ve kuru fasulyeyi suda ıslatın ve bekletin. Ertesi...

Anne mutfağından tarifler: Tahinli Çörek

İşte sizlere 20 dakika da hazır, çok pratik hiç hamur açmayanın bile kolayca yapacağı bir tahinli çörek tarifi. Malzemeler: -Dolu dolu bir yemek kaşığı kuru maya -bir bardak ılık süt -bir tatlı kaşığı şeker -bir tutam tuz -bir çay bardağı sıvı yağı -aldigi kadar un Yapılışı: Bir kaba ılık sütü maya'nın üzerine koyalım 5 dk bekliyelim üzerine şeker, tuz, sıvı yağı koyup iyice karıştırın...

Anne mutfağından tarifler: Fırında uskumru (balık)

Şimdi balık zamanı. Harika bir alabalık , çipura ,  hamsi , kalkan , uskumru , karides , istakoz , midye , midye dolması , istavrit , kefal , sardalyayı ister ızgarada, ister tavada veya fırında pişirip hem ekonomik hem de lezzet ve mineral-vitamin deposu bir ziyafet yapabilirsiniz. Palamut ve uskumrunun tam mevsimi olması sebebiyle...

işte en sağlıksız 10 ürün

işte en sağlıksız 10 ürün ABD merkezli eatthis.com sitesi insan sağlığı için en zararlı 30 ürünü açıkladı. Bizlerde dogalyasam.org sitesi olarak sizler için en sağlıksız 10 ürünü listeledik. Bunlardan uzak duralım, yaşam kalitemizi düşürmeyelim. İşte o yiyecekler: İşlenmiş et Tatlandırıcı Aşırı yağda kızartılmış yiyecekler Mikrodalga patlamış mısır Cipsler Şekerlemeler Beyaz şeker Sosisli sandviç tavuk nugget ...

Anne mutfağından tarifler: Yoğurt Çorbası

Anne mutfağından tarifler bölümünde sağlığımız için en faydalı yiyeceklerin başında gelen doğal ev yoğurdu ile yapılmış bir "Yoğurt çorbası" tarifi veriyoruz. Sağlıklı bir rejim ve diyet için, çocuk ve bebeklerimizin güvenli beslenmesi için harika, kolay, leziz bir tarif. şimdiden afiyet olsun. Malzemeler : 5 su bardağı su 3 su bardağı yoğurt 2 çorba kaşığı tereyağ 1 soğan (ince doğranmış) 1...

Harika bir Mercimek çorbası tarifi

  Mercimek çorbası yapmak istiyorsunuz ancak rengi ve tadını tutturamıyormusunuz? Evet pek çok ev hanımının derdi, lokantalarda içtikleri o güzel Mercimek çorbasının aromasını evde bulamamak. Sağlık dostu, sindirime yardımcı harika bir tarif hazırladık. İşte sizler için özel aşçımızdan eşsiz bir tarif: Mercimek çorbası tarifi: Malzemeler: Malzemeler: -1 y.k tereyağı. -1y.k sıvı yağı -1 y.k un. -1 su bardağı kırmızı mercimek. -1 su bardağı et yada kemik suyu...

Sosyal Medya

0TakipçilerTakip Et
0TakipçilerTakip Et

Mutlaka Okuyun